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ORestaurante
bacalhoeiro®
Projeto iniciado nos primeiros anos do século XXI, teve como objetivo, dar o devido destaque a um dos produtos mais tradicionais da cozinha portuguesa, fazer do bacalhau a estrela, especializar num produto de excelência que mostrasse, tanto a portugueses como estrangeiros, a riqueza deste peixe e a sua grande versatilidade na cozinha.




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